ヨモギパンを作りました
口の中に入れるとヨモギの香り♪
ヨモギを混ぜたパン生地
この色鮮やかな若草色はヨモギ100%
自然の色です
ヨモギの季節に新芽の柔らかい部分を摘み、アク抜きして冷凍していたものを小出ししながら使っています
フレッシュなヨモギはやっぱり色も香りも違います
ヨモギは「ハーブの女王」とも呼ばれていてその効能は絶大
子供の頃に指や膝に切り傷や擦り傷を作ると、おばあちゃんがそこらへん......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです