レシピブログ
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←サワラの味噌漬け仕込中の写真 味噌床材料 西京味噌 100g 酒 大さじ2分の1 ミリン 大さじ2分の1 砂糖 小さじ1 サワラは塩少々ふりしばらく置いて、水分が出てきたらペーパーでふき取ります 100均で売っていたステンレスのトレーを使いましたw 味噌床を作ったら(材料を混ぜるだけ~)、その半分をトレーの上に塗り、キッチンペーパーを置いたらサワラをのせペ......
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