手づくりパンレシピあり

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おいしそう！

蓬アンパンの断面です若草色をしてるのは、春に摘んだ蓬の葉の冷凍をパン生地に練り込んだから♪ これは、二次発酵後のパン生地この時点では、まだ若草色がしっかり残っていますオーブンで焼くとこんな感じの焼き色になります中の餡子は「粒あん」口の中に入れるとほんのり蓬の香り冷凍庫に保存してある蓬の新芽は大事にチビチビ使っています桜の花びらが散る中で、お友達と一緒に堤防で蓬摘みしたことを思い出しな......