青汁を使って、健康パンを焼きました
この青汁は加熱しても効果は落ちないそうです
製品名は「ナリス 青汁」
国産の桑の葉、甘藷若葉、大麦若葉、ケール、長命草の5種の青葉を使用
ビタミン11種、ミネラル5種を配合した栄養補助食品
抹茶風味なのでこのまま水に溶かして青汁として飲んでもいいのですが、これをパン生地に練り込んで焼いてみました
若草色の生地は青汁入り
全部青汁生地にしないで、ちょっと遊んでみま......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです