手作りパンレシピあり

63

おいしそう！

ドイツパンを焼きました作ったのはウィンナーブレッチェン＆ブレッチェンこちらは、ブレッチェン別名お尻パン(笑) お尻の形に見えますね同じ生地で作った、ウィンナーブレッチェンでも発酵のやり方が違いますこちら、シャウエッセンのウィンナーに粒マスタードを入れました素朴な焼き色見た目地味ですが、噛みしめながら味わう飽きの来ない味これがブレッチェン私がパン作りを始めたきっかけは、このパンと......