春の香りのヨモギアンパンレシピあり

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おいしそう！

ヨモギアンパンを作りました外は氷点下だけど、せめてスイーツは春のエネルギーが詰まったものが食べたい！(笑) 鮮やかなグリーン色のパン生地去年の春にヨモギの新芽を摘んで冷凍パン生地にこれを混ぜました粒餡をヨモギ生地で包み発酵優しい若草色に元気がもらえます仕上げ発酵後、照り卵をしポピーシードをふり、桜の花の塩漬けをトッピングガスオーブンで焼き上げると・・・・鮮やかな緑色は消えてしまいます......