今日はシュークリームを作りました♪
久しぶりのシュークリーム
中のクリームは、バニラの入ったカスタードと洋酒で風味をつけた生クリームを合わせた美味しいクリーム
シュー皮の生地は、お鍋に、バター、水、牛乳、塩、砂糖を入れ沸騰させたら、ふるっておいた薄力粉を入れ、卵を加えて作っていきます
生地が温かいうちにオーブンに入れて焼成
明日は子供達家族が揃い賑やかになります
夜は焼肉の予定
今日の午後は主人に......
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パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます
明るく強くたくましく、いつも元気に!がモットーです