ヨモギアンパンと作り置きオカズレシピあり

春に摘んだヨモギの新芽を冷凍保存これを解凍してヨモギパンを作りました鮮やかな若草色にパワーをもらいます自然のヨモギの色ですかなりの量のヨモギが入っています発酵、成型時には奇麗な緑色でした中餡は粒あんオーブンで焼くと色が落ちてくすんだ感じに、、、、、でも味......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん