よもぎアンパン作りレシピあり

春に摘んで冷凍しておいたヨモギの新芽パン生地に練り込んで、ヨモギアンパンを作りました若草色のパン生地は、自然のヨモギの色中餡は粒あん発酵器の中で二次発酵中二次発酵が終わったら照り卵をし、ポピーシードをふりました180度のオーブンで１３分焼成焼くと、若草色は消......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん