秋の和菓子ぼた餅作りレシピあり

ぼた餅を作りましたもち米やうるち米から作る餅や団子は神仏へのお供物の代表でした稲作や霊魂の象徴として、古来、神聖視されていました餡子の材料の小豆ですが、栄養価が高いことに加え、小豆の赤い色には厄を払う力があると信じられて来ました赤は太陽、火、生命の象徴で......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん