イタリアの郷土料理ライスコロッケを家庭でレシピあり

イタリア、シチリア地方の郷土料理でもありますライスコロッケ中に詰めるものは色々豚肉や玉葱を炒め自家製トマトソースを使ってバターライスを炊き上げました炊き上がったらバットに広げて冷ましますモッツアレラチーズを芯にして成形薄力粉、溶き卵、パン粉をまぶしたら油......

パン、ケーキ、和菓子、クッキングと手作りを楽しんでいます明るく強くたくましく、いつも元気に！がモットーです

ひだまりさん