卵黄で作ったクッキーのレシピ レシピあり

卵黄で作ったクッキーのレシピ
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    おいしそう！

こんばんは。先日のマカロン作りで余った卵黄を使ったクッキーのレシピを紹介します甘くてしょっぱいスマイルクッキー発酵バター…40ｇ砂糖…50ｇ塩…2.5ｇ卵黄…1個薄力粉…110ｇ作り方は、ボウルにバターを入れて柔らかく、砂糖を入れて混ぜます。次に卵黄を入れてよく混ぜ、薄力粉をふるい入れ、へらでさっくりと混ぜて一まとめにします。ラップの上において丸めてアイスボックスクッキーの要領で形を作って、5㎜......

flansucreさん

flansucreさん

お菓子とパンとお料理と…そしてハンドメイド好きな私の日記です。慣れないパソコン操作に戸惑いながらのブログですが気長にお付き合いいただけたら嬉しいです。地元の公民館でお菓子教室の先生をさせていただいたり、自宅で少人数の教室を開いています。1年ほど前からご縁があって近くのカフェで私の作ったケーキが並んでいます。