『抹茶クロワッサン』
クロワッサン、ハマり中・・・(●´ω`●)ゞ
ちょっと変えようと、抹茶風味にしてみました♪
材料メモ
・エペ100g ・テリヤ特号100g ・元種80g ・さとう28g ・塩4g
・牛乳110g ・抹茶小さじ2 ・折り込みバター90g
やっぱり、時間がかかる~!!
焼きあがり午前0時・・・もちろん味見しました~(/ω\)
もう、気合だけで、焼いてますヽ(;´ω`)ノ......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪