『バゲット』
イーストで♪
これは・・・
たしか、先週焼いたような・・・
(´∀`)
記憶が定かじゃない、バゲットです。
材料メモ
・タイプER150g ・サフ0.2g ・塩3g ・水112g
ここ最近、バゲット系はタイプERばっかりで焼いているので、
たまには、違う粉でも使ってみるかなー。
(●´ω`●)
そして、サフばっかりなので、酵母でも焼かねばねー。
(´∀`)
といいつつ、......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪