『フィセル』
イーストで♪
雨降ってるねー。。。
(´・ω・`)
フィセル、焼いたけど、、、、、
材料メモ
・タイプER150g ・サフ0.2g ・塩3g ・水112g
見事に、クープ撃沈。
(TωT)
ちょっと、過発酵気味だったかな。。。
クープが入れづらかった。
でも、軽~く焼けました!
軽く焼き戻して、そのままワイルドにかじりついた。
(・∀・)......
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2児の母をしながら、自家製天然酵母中心にパンを焼いています。
パンは、食べるのも作るのも大好き!
毎日おなかいっぱいパン食べてます♪