加水１００パ。

28

おいしそう！

『加水１００パ！ン』イーストで♪ なんかー最近、高加水パンが流行ってるじゃないですかー。 (・∀・) ちょいと本屋さんで、パラパラーっと見たことはあるけど、配合やらテクニックなど、覚えてない。。。 (￣ー￣) でも、加水上げて焼いてみれば、なにか見えてくるんじゃね？と、Ｏ型テケトー精神が、こんなパンを作ったのであります。材料メモ・春よ恋１００ｇ・テリヤ特号５０ｇ・サフ０．２ｇ......