きゅうりとひき肉のピり辛炒め レシピあり

きゅうりとひき肉のピり辛炒め
  1. おいしそう!

きゅうりがパリパリっとして、豆板醤の辛みが効いて、 夏向きの美味しいレシピです。   簡単なので、ご紹介します。     きゅうりの健康効果 きゅうりは、主成分の90%以上が水分だが、ビタミンA・B群・Cや、カルシウム・カリウム・鉄などのミネラル、食物繊維をバランス良く含んでいる。ビタミンA(β-カロチン)は、活性酸素の働きを抑制する作用があり、ガンを防ぐ効果がある。 また、皮膚・粘膜・目の網膜を......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。