冬瓜のかきたまスープ レシピあり

冬瓜のかきたまスープ
  1. おいしそう！

冬瓜は７，８，９月が旬の野菜です。   中華では綺麗な飾り切りにした冬瓜を器にしたスープが 出てきたりします。   ◎冬瓜について◎   冬瓜の96％は水分。そのため、昔からむくみをとったり、熱を下げる効果があります。 ミネラルは少量ですが、ビタミンＣが豊富で100ｇ中に41ｍｇ含み、一度に食べる量が多いので、ビタミンＣの効果が期待できます。 ビタミンＣは肌のしみを薄くする効果があるだけでなく、身......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。