海老ときゅうりときくらげの中華和え物＆冬瓜の鶏ひき肉あんかけレシピあり

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おいしそう！

拙いブログにお越しいただき (人''▽｀)ありがとう☆ございます海老ときゅうりときくらげの中華和え物は我が家の夏に必ず食卓に上るお料理です。山椒と一味がピリッと効いた和え物です。今回は冬瓜の鶏ひき肉あんかけを添えました。冬瓜は今が旬。水分たっぷりヘルシーな夏野菜煮込みやスープにぴったり。冬の瓜と書きますですが、旬は夏です。ワタはスプーンでくり抜くと、取り除きやすいです......