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長野市民新聞 毎月第3木曜日掲載「笑顔のお弁当」1月は4週目の木曜日の掲載、カツサンドのお弁当を紹介しました。 受験シーズン。ゲンを担いでカツ(勝つ)のお弁当を作る親御さんも多いかと思います。 たっぷりのキャベツとトンカツを挟んだカツサンドはいかがでしょう? 軽くトーストした食パンに辛子バターを塗り千切りキャベツをのせ、カツをのせ、ソースをかけて、さらにキャベツをのせてパンで挟みます。キャベツが......
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