トマトとエノキのエスニック風うどんレシピあり

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おいしそう！

冷凍うどんが重宝な季節になってきました（当ブログ比）！熟して安売りになっていたトマトをザクザク切って、ピリ辛でいただきます。うどんは別ゆでせずに同じ鍋で加熱しちゃうので今日もラクチン、そして肉ナシです。材料と作り方厚揚げ　小　1枚トマト　1個エノキダケ　1袋ニンニク（おろし可）　小さじ１ショウガ（おろし可）　小さじ１中華スープのもと　小さじ１醤油　小さじ１塩、こしょう　......