こんばんは♪ 今日は、麻婆豆腐ごはん✨を作っていただきました✨レシピをご紹介します✨ 材料 2人分 合い挽き肉 100g 豆腐 1丁 にんにく 1片 生姜 1片 刻みネギ 適量 ごま油 大1 水 150ml 豆板醤 小1 ・創味シャンタン 小1 ・オイスターソース 小1 ・味噌 大1 ・醤油 大1 ・紹興酒 大1 ・三温糖 大1 水溶き片栗粉 大1 ......
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料理が好きで、毎日いろいろ楽しみながらお料理しています♪ジュニア野菜ソムリエ&ハーブコーディネーター、スパイス&ハーブコンサルタントの資格を取得。2014~2019年度、スパイス大使、2020年度はスパイスアンバサダーの活動をしております。大切な人や自分の為に作るお料理は、豊かで美味しく、心を満たしてくれます。これからもお家ごはんを大切に、美味しいレシピをたくさん考案していきたいと思います。