スペアリブとじゃがいものパエーヤ（パエーヤ・コン・コスティーヤ・デ・セルド・イ・パタータス） レシピあり

スペアリブとじゃがいものパエーヤ（パエーヤ・コン・コスティーヤ・デ・セルド・イ・パタータス）
  1. おいしそう！

先日こちら（スペイン）で見かけたパエーヤのレシピにちょっとアレンジを加えて作り始めたら、豚肉の下味に塩をふりすぎてしまった予感「マズい」と思ってスープの味見をしてみると、わっ！しょっぱい〜その日の昼ご飯はこれ一品だけだったし、お腹を空かせたモンスターたち......

サスピさん

サスピさん

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。 バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。 『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。