ムール貝と海老のごはんレシピあり

スペイン料理というと「パエーヤ」とおっしゃる方が多いんでしょうね。パエーヤをスペインの代表料理にすることに異議を唱えるスペイン人はおそらくいないと思うけれど、もともとはスペインの米どころであるバレンシア地方〜ムルシア地方の郷土料理。だから地方によってパエ......

ここだけの話、四六時中食べることばかり考えているスペイン在住の主婦です。バスク人の旦那＋息子二人と北スペインはバスクの小さな街でスローな生活をエンジョイ中。『素材の味を生かしてシンプルに作る』スペイン料理やバスク郷土料理、そしてちょっとヘンテコな海外和食作りを紹介していきたいと思っています。

サスピさん