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先週はヨモギパンを作ったので😋 今回はマーブルバターロールに😄 春になると必ず作るパンですっ💚✨ まずはプレーン生地とヨモギ粉入りの生地を別々にこねて👌 それぞれ2等分します😁 それを軽く混ぜ合わせ、1次発酵⤴ 1つ約55㌘づつに分割してベンチタイムし👌 甘納豆とホワイトチョコチップを散らして巻き巻き🌀 2次発酵後、牛乳をハケで塗って焼き上げます🎵😌 ロール形成もまだまだ練習中なので😃 不細......
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