インドの家庭料理インディアンパスタ（簡単）レシピあり

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おいしそう！

インドの家庭で作るパスタです。日本で言えば、お昼に忙しくて冷蔵庫の中にたいした物もない、それじゃあ仕方がないので焼きそば・チャーハンでもつくりましょうか？と言った感じに作るものです。パスタと言ってもやはりスパイシーで独特の美味しさがあるんですよ。パスタのカレー粉炒めみたいな物ですが、カレー粉で作るのとはぜんぜん違いますので是非召し上がってみてください。今日のような暑さで食......

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: マバニママさん

スパイス・インド料理研究家マバニマサコです。インド系イギリス人の夫と結婚し、スパイスとインド料理の猛勉強をしました。現在は日本在住です。お醤油を使うような感覚でスパイスを毎日のお料理で活用しています。スパイスの素晴らしさをお伝えできればと思っています。健康的な考え方でできる限り自然に親しみながらヘルシーな生活を心がけています。