レシピブログ
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数日前に綺麗な形の牛肉の塊を見つけて、連休中にいつかすぅの大好物のローストビーフかタタキにでもしてやろうと思ってたら、うっかりタイミングを逃してしまって、、、ちょっとローストビーフの気分は通り過ぎてしまってたので、ダッチオーブン煮込みにしました。チリパウダーでパンチの効いたトマト煮込みです。仕上げにパキパキっと折ってトッピングしたのは、十勝チーズのチェダースライス。めっちゃくちゃ美味しくなりまし......
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