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生協に冷凍の蒸し牡蠣という商品があるのですが、これはすでに蒸してある牡蠣なので解凍するだけでポン酢や酢味噌などをかけて食べることもできるし、バラ凍結になってるから好きな個数だけスープなどに入れることもできるっていう優れものなんです。そりゃ生の牡蠣から作っ......
冷凍牡蠣で牡蠣佃煮風
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春のメバルと冬の牡蠣で...
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