南国と海の香り♪ ナスとココナッツミルクのスリランカ風カレーレシピあり

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おいしそう！

先月、図書館で借りてきたこちらの本。読みふけってはムッファー(*´Д`*) ってなってます。文字通り、世界のカレーと呼べそうなあらゆるレシピが載ってます。オモシロ過ぎ。インドやタイはもちろんのこと、カンボジアやブルネイ、ミャンマーなど、東南アジアでもあまり料理レシピを聞かない国々をはじめ、フィジーや中米のジャマイカ、アフリカ大陸のケニアまで。そんなカレーもあったんだ！って種......