大阪で食べられる西インド料理がとても美味しかった。=西中島南方カジャナ=

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おいしそう！

西インド料理店にて、グジャラート料理を食べてきました。とても美味しかった。そしてインド料理についてわからないなりにいろいろ感じたので、記録がてら記事を書き残したいと思います。そういえばインド料理にハマり始めた初期、ネットレシピを漁っていたらグジャラート料理なるものを見つけて、挑戦したことがあります。なんか砂糖を使う変わったカレーらしいぞ？？とか、ベジタリアン料理が主流らし......