【鶏肉とキウイのエスニックサラダ】レシピあり

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おいしそう！

キウイの可能性を探る、第4弾。「キウイフルーツに含まれるアクチニジンはたんぱく質分解酵素である。」という事実を実感しようの巻。珍しく鶏肉を使ったレシピはこんな感じ。＜鶏肉とキウイのエスニックサラダ＞・材料鶏もも肉 1枚キウイ（すりおろし） 1/2個ナンプラー小さじ1 玉ねぎ（スライス） 1/4個にんにく 1片ししとう 2本ココナッツミルク大さじ3 オリーブオイル大さ......