レシピブログ
【 材料 】 強力粉 ・・・300g ライ麦粉 ・・・100g イースト ・・・6g ハチミツ ・・・50g 塩(私はゲランドの塩) ・・・8g 水 ・・・240h 無塩バター ・・・20g位 胡桃 ・・・たっぷり(150gぐらい) 【 レシピ 】 1.こね器がある方は、 粉とイースト、ハチミツ、塩 を入れて 15分こねる ※まわし始めてすぐ真ん中めがけて 水 を入れ......
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