レシピブログ
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最近食べた朝ごはん。アボカドモッツァレラトースト♪パンにオリーブオイルをかけ、ニンニクの切り口をこすりつけ、アボカド、塩(フルール・ド・セル)、モッツァレラチーズ、こしょう、でトースト。4分くらいかな。モッツァレラって、普通のチーズみたいに塩分や風味を主張しないから、あっさりしてていいな。ほんのり、とろり。チーズの量もこれくらいで適量。え、その黒いのは何かって?よくぞ気づかれました(笑)何を隠そ......
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