凍らせ豆腐と豚肉の染み煮　と　新たけのこの炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

豆腐を凍らせたのって、全然食感が違うっていうじゃない。やってみたーい！と、先日、水切りもせずただ二重に袋に入れて冷凍しといた木綿豆腐を使った夕ご飯～。凍らせ豆腐と豚肉の染み煮と、新たけのこの炊き込みご飯、焼き野菜にさつまいもどっさりのお味噌汁。きょうは朝も和食だったし、一日簡単に３０品目超すな。素晴らしい。豆腐は、前日の夜から冷蔵庫で解凍、しゃりっと言う半解凍のまま切って、糸こんにゃく、ホウレン......