キタノカオリ（国産小麦粉）の特徴とは？食パンがおすすめ！

粉シリーズ第2回目は、日本の家庭パン焼きさんが皆憧れる「キタノカオリ」です！ちょっと高級なこちらのお粉ですが、どんな特徴があってこんなに愛されているのでしょうか？その謎に迫ります！...

こんにちは＾＾自家製酵母でパンを焼き、食べ、研究し、奥さんとおうちカフェを楽しんでいる、奥さん専属パン屋さんのこびとです♪仲良くしてください＾＾ノ

こびとさん