レシピブログ
コロコログラハム12個分 ---- 難易度★★--------- 粗挽きのグラハム粉を配合した素朴なパンです 成型も丸めるだけの簡単な物ですが、翌日もフワフワに仕上がるようにしています。 応用で、胡桃なども配合してもOKです。 この場合、胡桃が生地中の水分を吸水しますので配合の水をを1%上げて下さいね♪ ◆ニーダ 低速9分→油脂入れ→低速7分→高速1分→ゴマ手入れ ■材 料 強力......
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