コンヤ名物、トリット。

コンヤ名物、トリット。
  1. おいしそう！

コンヤにもう一度行きたいと思ったのは、本場で食べたいコンヤ名物がいろいろあったので。 Bamya çorbası Arabaşı Çorbası Çebiç Düğün Pilavı Etli Ekmek Etli Topalak Höşmerim Saç Arası Fırın Kebabı tirit 他にも、 Yağ Somunu Mevlana böreğiなど、ざ......

akdenizさん

akdenizさん

２０１３年５月から２０１６年３月まで、トルコの地中海地方アンタルヤで、多国籍料理屋さんを開いていました。が、情勢不安による諸事情からお店を閉めて、日本に帰ってきました。 今後は、日本でトルコの食文化や手工芸を紹介できたらいいなぁ～と思っています。