自家栽培四葉キュウリの梅肉和えほか。レシピあり

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おいしそう！

(写真)キュウリの梅肉和えほか。昼ごはんの食卓です。日曜日出勤したのできょうはお休みをいただき、磯漁に行くことにしました。その前に腹ごしらえということで、畑で収穫したてのキュウリを梅肉和えにしました。つくり方は簡単。板ずりしたキュウリを3cmぐらいに切り分けて、梅肉、酢、砂糖、白ごまといっしょに和えるだけ。けっか、歯ざわりここちよく、さっぱりとしながらもパンチがあって、ごはんにもよく......