愛媛県愛南町産カツオのタタキ、自家栽培コマツナの卵炒め、コマツナとハガツオ生節の和えものほか。

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おいしそう！

(写真)カツオのタタキほか。晩ごはんの食卓です。スーパーで買ってきた愛南町産のカツオの腹身をタタキにして、ぬた(酢味噌)をつけていただきました。けっか、皮目香ばしいカツオにさっぱりとしたぬたが相性よく、ぺろりと平らげました。畑で抜いてきたコマツナの卵炒め、和えものもまずまずの仕上がりで、今夜もビールがうまいです。...