レシピブログ
最近はアメリカ産の松茸を見かけるようになりました。 ちょっと白っぽいので見るとすぐ分かります。 でも香りは中国のものより華やかなので結構好きです。 また、手頃価格のものを見つけて購入してきました。 何にしようかな、釜上げしらすを買ってきていたのでこれと一緒に炊き込み御飯にすることに。 食べる直前に、すし酢をかけると、 味がしまってしらすが引き立つ感じ。 松茸香って上品な感じ、はずしなく美味しい炊き......
なんちゃって松茸ごはん
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