カラメルさえできれば簡単！サツマイモのプリンレシピあり

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おいしそう！

田舎からたーくさんサツマイモが届きました。こんなにどうしよう！？なんて量。とりあえず茹でて・・・・。混ぜて焼くだけのプリンなら！というわけでプリンにすることに。あく抜きをして柔らかく茹で、ハンドミキサーでサツマイモをつぶして。カラメルを作ってプリン型の底にしいて。焼いてみると焼きたてはカラメルとろーり。冷まして冷蔵庫で冷やすとカラメルしっとり。失敗なしのおいしいプリンです。......