豆腐でつくるチーズケーキ風、オレンジ風味レシピあり

2

おいしそう！

豆腐好き！そのままでもおいしいですが豆腐の味噌漬けを作ってみたり、塩豆腐にしてみたりと色々トライ！今回はチーズケーキっぽくならないかな、とケーキを作ることに。水切りをした豆腐をブレンダーでクリーミーにし、白味噌を少し入れて豆の臭みを消してケーキにしてみました。仕上げにオレンジママレードとコアントローを混ぜたソースを塗って。オレンジの香りがいい感じのケーキになりま......