150308_新しいパンに挑戦してみた レシピあり

150308_新しいパンに挑戦してみた
  1. おいしそう!

150308_新しいパンに挑戦してみた 先日、美味しいミカンジュースを 早和果樹園 さんで知ったので、今回は水の代わりに100%ミカンジュースを 使ってミカンパンを作ることとした レシピは下記 ①強力粉(260g) ②薄力粉(20g) ③ 飲むみかん (200cc) ④ パン用スキムミルク →これがスグレモノ ⑤塩(小さじ1) ⑥ドライイースト(1袋) ⑦油分(グレープシードオイル)小さじ3~4位......

くぼじーさん

くぼじーさん

60歳代のおじさんです。趣味で「パン」や「クッキー」つくりが好きです。