とても簡単な揚げドーナツです。
★材料
(3人分)
ホットケーキミックス
200g
牛乳
大さじ2
溶かしバター
18g
サラダ油
600cc
グラニュー糖
30g
卵
1個
★作り方
(15~30分)
1.
ホットケーキミックス、卵、溶かしバター、牛乳をボールに入れて木ベラで混ぜ合わせる。ある程度固まってきたら手で生地を固める。生地を適量取り、細長く伸ばした後リング状にする。160度の油で揚げる。きつね色になったら取り出してすぐにグラニュー糖をかける。
チョコレートソースやメイプルシロップなどをかけても美味しいです。