塩麹・トマトソーススパゲッティレシピあり

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おいしそう！

昨日の記事のハンバーグ、いつものごとく、水を加えてねりねりしてしまいましたが、食べながら、あ～、、、塩麹入れてみれば違ったふんわり～が味わえたかも、とまたもや反省。(￣∇￣;) 気を取り直して、本日はトマトソースに塩麹♪トマトの旨味の元、グルタミン酸と塩麹の出愛。さらにはマイタケとあらびきウィンナーの旨味も手伝って旨々トマトソースに。(￣∇+￣)v洋風料理にもぴったんこの塩麹です。『塩麹・トマト......