豆乳プリン

豆乳プリン
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

混ぜるだけの簡単でヘルシーなプリン

★材料

(4人分)

  • 豆乳（調整豆乳）

    400ml

  • 粉ゼラチン

    5g

  • 水

    大さじ2

  • きな粉（トッピング用）

    適量

  • 黒蜜（トッピング用）

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆乳400mlを小鍋に入れて火にかける
    ※弱火で焦げないように混ぜながら

  2. 2.

    細かい泡がたってきたら、水でふやかした粉ゼラチンを入れてしっかり混ぜて溶かす

  3. 3.

    粗熱をとって容器に流し込み冷蔵庫で4時間ほど冷やし固める

  4. 4.

    トッピングにきな粉と黒蜜をかけて完成

★ワンポイントアドバイス

無調整豆乳で作る場合は、砂糖30gを追加します。