エスニック揚げ出し豆腐レシピあり

この夏、ひそかにはまっているのが自家製のスイートチリソース。市販のものは赤唐辛子を使っていますが、自分で作るときは爽やかな辛みの青唐辛子を使って作っています。なんとなく涼し気な辛みになる気がして、これからの季節に大活... 続きを読む...

ワインにビール、お酒大好きで、おつまみになるメニュー開発を楽しんでいます。フレンチから和食、中華までオールジャンルのおつまみ作りを目指します。

トケイヤさん