ねっとり美味しい！焼き芋♪オーブンで焼くだけ簡単【農家のレシピ帳】レシピあり

甘くて美味しいさつまいも。原産地は中南米ですが、日本に入ったのは中国からで、琉球、薩摩藩へと広がりました。本州に伝わったのは江戸時代中期。......

早稲田大学卒業後、旅行会社にて広報・プロモーション企画を担当。結婚を機に農家で野菜作りに携わり、野菜料理が大好きになる。現在は旬の野菜をたっぷり使った、簡単レシピからおもてなしレシピまで発信する、野菜料理家として活動。野菜コーディネーター資格保有。

いがらしかな（野菜料理家）さん