今日の朝ごはんは大阪で買ってきた「551蓬莱」の豚まん。せっかくなのでレンジではなく蒸して食べたらふんわりもっちりとおいしかった~^^。そして↓も大阪の余韻。チーズケーキ。ふんわりとしていておもったより甘さ控えめもっちり。チーズ蒸しパンが近い感じです。あ......
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料理研究家・栄養士の阪下千恵です。2004年、2009年生まれの2女の母。東京都在住。書籍、雑誌、テレビ、企業レシピ開発など料理の仕事をしています。
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