１人用土鍋で香りマイタケの炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

１人用の土鍋でマイタケの炊き込みご飯です。マイタケでだし汁を取りますが、その色は真っ黒！料理には使えないと捨てないでくださいね。実はこの真っ黒な色の正体はポリフェノールで、抗酸化作用があって身体にとってもいいんですよ！具はマイタケだけですが、「香りマイタケ味シメジ」という言葉があるくらい香りがよくてとってもおいしいんです。マイタケの香りを味わいたいので、薄めの味付けです。お好みで塩をかけて......